1、七鳗鱼1条,紫菜丝1小匙,熟白芝麻1小撮,香葱1/2棵,酱油1小匙,白砂糖适量,料酒2小匙 。
2、准备超市冷柜里出售的蒲烧鳗鱼一条,将连带的鳗鱼汁剪下来 。将鳗鱼的外包装去除,放在微波炉可用的容器上,高火叮2-3分钟
3、香葱切葱花 。锅内放适量油,倒入酱油,白砂糖和料酒煮开,略微浓稠之后,关火备用 。
4、将米饭盛入碗里 。将微波炉叮好的鳗鱼切段,铺在米饭上 。
【七鳃鳗怎样做才好吃】5、浇上鳗鱼汁,撒上紫菜碎,白芝麻和葱花 。
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