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晚上老是做梦睡不好吃什么调理 睡觉老是做梦是怎么回事

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本文首发自 瘦龙健康
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2500字
预计阅读时间，
10
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最近，有朋友给我分享一个奇特的体验：


低碳和轻断食后，
做梦少了
，以前经常
做噩梦
，现在也很少做了 。


你有没有这样的体验，有一天吃得多一点，或者晚上暴食碳水了，或者喝了点酒 。


紧接着，你就做各种噩梦；


半夜梦中紧张惶恐，醒来发现自己满头大汗；


一晚上神经紧绷 ， 起来感觉和没睡一样 。

【晚上老是做梦睡不好吃什么调理 睡觉老是做梦是怎么回事】
睡眠质量差，真的会让人很抓狂 。


今天这篇文章，我们来说一说饮食和做梦的关系，先说说饮食和睡眠质量 。

关于饮食和睡眠质量的研究

先分享这篇饮食影响睡眠质量的研究 。


研究者发现：碳水太多，会显著影响睡眠结构，尤其是
快速眼动睡眠（REM）和慢波睡眠（SWS） 。


小知识：正常的睡眠结构可分为：快速眼动睡眠期（REM）和非快速眼动睡眠期（NREM） 。

REM与NREM交替出现，交替一次称为一个睡眠周期，两种循环往复，每晚通常有 4~5个睡眠周期，每个周期90~110分钟 。
快速眼动睡眠期的特征是眼球会呈现快速跳动现象，如果此时将人唤醒，大部分人会说自己正在做梦，还能清醒地回忆起梦境 。
非快速眼动睡眠期又可分为入睡期、浅睡期、熟睡期、深睡期 。

其中熟睡期和深睡期的脑波呈现为变化缓慢的曲线 ， 所以也被称为慢波睡眠（SWS）,也就是我们常说的深度睡眠 。


改变饮食中碳水化合物比例，可直接影响你的
快速眼动睡眠和慢波睡眠 。


→做梦太多，可能跟高碳水饮食有关


研究显示：改变饮食中的碳水化合物含量，会改变人的睡眠周期，
高碳水化合物会使高速眼动睡眠时间延长 ， 短波睡眠缩短 。


换句话说 ， 高碳水饮食会让人做梦多 。


研究者认为：夜间碳水在大脑中的代谢模式，会促进快速眼动睡眠 。


还有一种理论认为 ， 长期高碳水饮食，会使男性的
生长激素分泌减少
，生长激素和短波睡眠有关，短波睡眠的减少，可能是生长激素分泌减少导致的 。


→高升糖（GI）饮食缩短入睡时间 ， 但是更容易夜醒


有试验测试了热量相同的
高GI饮食和低GI饮食
对睡眠的影响 。


受试者在1周内按随机得到以下3种标准化膳食：就寝前4小时高gi膳食，就寝前1小时高GI膳食，就寝前4小时低gi膳食 。


试验采用了
标准等热量膳食
 ， 其中8%的是蛋白质，1.6%是脂肪，90.4%是碳水化合物，两种饮食的GI指数分别为50和109 。


结果发现，相比于睡前1小时高GI饮食的受试者和睡前4小时采用低GI饮食的受试者，
睡前4小时采用高GI饮食的受试者的入睡时间（SOL）显著减少
。


研究人员解释：高碳水饮食，特别是高碳水高GI饮食，血糖快速升高会促使大脑中
色氨酸
浓度升高 ， 餐后2 ~ 4小时达到峰值，进而促进体内
5-羟色胺和褪黑激素
的合成 。


5-羟色胺和褪黑激素两种物质都被认为有助于睡眠，所以这可能就是很多人中午吃了大碗面之后，整个下午都昏昏欲睡的原因 。


高碳水高GI饮食虽然可以缩短入睡时间，但是，也会导致快速眼动睡眠时间的增多，导致
夜间多梦易醒
。


睡得快，但是睡眠质量差，晚上容易醒的人，可能是精制的米面糖吃得更多 。


→适当提高蛋白含量，可减少夜醒的次数


另一个试验中 ， 对比了三种饮食 。


高蛋白饮食(56%蛋白质，22%碳水化合物，22%脂肪；


高碳水饮食(22%蛋白质，56%碳水化合物，22%脂肪)；


高脂饮食(22%蛋白质,22%碳水化合物，56%脂肪)；


还有一个对照饮食(15%蛋白质，50%碳水化合物，35%脂肪) 。


通过连续四天观察受试者的睡眠情况 ， 研究人员同样发现：高碳水饮食减少了入睡时间，同时还发现
高蛋白饮食，减少了受试者的夜醒次数
。


所以，容易半夜做梦醒来的人，最好晚餐多吃一点蛋白质，少吃一点碳水 。


→吃太晚，影响你的睡眠质量


睡前30-60分钟摄入的任何食物，都会影响睡眠质量
 ， 尤其对女性的影响要比男性更大 。


消化系统的启动和停止，加上平躺时消化食物引起的肠胃不适，都会影响睡眠 。


对于那些通常睡前不吃东西的人来说，睡前吃任何食物都有可能影响睡眠，所以最好保持这个习惯 。


有睡前吃零食习惯的朋友，选择正确的食物，可以改善睡眠质量 。

关键的瘦龙说

全身的血糖不过5克，如果晚上吃太多的碳水 ， 非常容易导致
浅眠多梦
。


其实背后的原理很简单，睡觉的时候你的器官都在休息 ， 不需要太多的热量，血液里葡萄糖太多，会到处乱串 。


也会进入大脑的细胞中，让你的大脑很忙了，很难睡得安稳 。


要想睡得好，少做噩梦，建议做到以下
3点：


1、晚上不要吃太晚；


2、也不要吃太多主食；


3、当然也不建议喝酒 。


当然，可能在低碳饮食前期，会短期影响你的睡眠，因为糖脂功能切换期，大脑利用酮体供能需要一点时间适应 。


一个简单的解决办法，
晚餐适量吃一些碳水 。


还有你的睡眠时间可能缩短，
正好和高碳水饮食相反，低碳水饮食会使体内色氨酸和褪黑激素减少 。


加上低碳饮食会延长慢波睡眠时间 ， 会让人的精力旺盛 ， 所需睡眠更少 。


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