【芦荟的食用方法大全】1、芦荟酒:将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片 , 放入酒瓶中 , 按照1:1.2的比例加入适量白酒 。然后放置阴凉处密闭保存一个月左右 。使用时可将芦荟叶渣过滤掉 , 取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存 。一个月后即可得到醇香的芦荟酒 。
2、芦荟茶:将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干 , 切成丝状 , 然后装入密封的容器中避光保存 , 随用随取 , 饮用时取芦荟茶丝5~8g , 放入杯中 , 用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用 , 茶味清苦爽口 。
3、芦荟药粥:取新鲜芦荟去皮后 , 取芦荟叶肉切成小块 , 加入粳米粉 , 加水适量煮粥 , 再加入生姜2片 。粥煮成后 , 可加入糖适量 , 即可服用 。
4、芦荟蜂蜜:新鲜芦荟肉汁100g , 蜂蜜1000g , 并加入3mL柠檬果汁 , pH值调至3~4左右 , 在温度为60℃锅中充分调匀 , 即可得到一种稍带绿色的蜂蜜 。使用时开水冲服即可 。
5、食用芦荟的方法有很多 , 比如将芦荟做成色拉 , 或者将芦荟与肉类一起烹饪 , 另外还可以将芦荟作为原料入汤 。这些做法餐厅里使用的比较多 , 而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮 , 用清水洗净 , 再用开水烫热后食用 , 比较简单 。需要注意的是并非所有的芦荟都可以食用 , 切不可胡乱食用芦荟 。
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