先用水焯一下 。
主料：鸡腿、鸡肉 。
调料：油、花椒、葱、辣椒段、蒜瓣、酱油、料酒 。
【用电磁炉炒鸡先煮还是先炒】制作方法：
1、鸡腿洗净切块；
2、鸡肉焯一下；
3、锅中烧热油，油量稍多；
4、放花椒、葱、辣椒段、蒜瓣爆香；
5、放鸡肉迅速翻炒，放少许老抽，撒料酒；
6、不断的翻炒，放盐；
7、炒至鸡肉紧实发干即可 。
推荐阅读
- 素混凝土和混凝土有什么区别
- 个税所得税全年计算方法
- 如何做花雕醉鸡
- 蒸胡萝卜丝做法图解
- 谁给我一个比较好用的照相软件啊
- 眼镜片脏了怎么办
- 华为分享的文件在哪里
- 磁感线是闭合曲线吗
- 白糖加桂花一起蒸包子可食用吗