排骨冷水浸泡大概7个小时 ， 把血沫泡出来 。如果时间不富裕 ， 就用流水冲泡 。这样冲泡过后的排骨再熬汤就不会有沫子 。
排骨凉水放入砂锅 ， 开后 ， 撇出末子！放入海带 ， 少量醋 。
冬瓜去皮切块待用 。
【海带排骨汤怎么做，家常清甜海带排骨汤简单做法】大约2小时后排骨熬出白色汤 ， 放入冬瓜继续熬 ， 直到冬瓜绵软 。起锅前15分钟时放入盐 ， 盛入碗后撒上一点葱花即可 。
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