鸭屎香茶不是绿茶 ， 而是乌龙茶 ， 条索紧卷 ， 乌褐色 ， 有光泽 ， 冲泡有自然的杏仁香味 ， 香气浓郁持久 ， 汤色橙黄明亮 ， 山韵蜜韵独特、悠长 ， 回甘力强、耐泡 。
【鸭屎香茶是绿茶吗】鸭屎香单丛 ， 品种株系为乌叶单丛 ， 因该株生叶颜色墨绿 ， 茶农称它为乌叶 ， 又因成品茶条索色泽乌褐、油润 ， 故而称为乌叶单丛茶 。所以鸭屎香属于乌龙茶 。
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