1、准备食材：茄子、洋葱、尖椒、肉末、豆瓣酱、生抽、蚝油 。
2、将茄子、洋葱、尖椒切好备用 。
【怎么炒茄子卤】3、锅烧热，放油，冷油下洋葱末，炒香 。
4、将肉末倒入锅中炒香，放入蚝油、生抽、料酒 。
5、将茄丁和尖椒倒入锅中，翻炒，加入适量蚝油与生抽 。
6、将茄子炒软，加入两勺豆瓣酱，继续翻炒 。
7、茄子和酱翻炒融合，加少量的水，继续煮，将茄子煮烂 。
8、翻炒均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 杭州市外地牌照可以进市区吗
- 狗狗总是睡觉怎么办
- 弥散功能多少是正常
- 考教师资格证师范专业和非师范专业的区别
- 嗓子不舒服梨汤怎么做
- 长痘可以吃香油吗
- 长相思描写的是什么季节
- 十大奢侈品牌洗手液排行榜，最昂贵的洗手液品牌推荐
- 常见的电池有哪些