中国地大物博 ， 不仅领土广阔 ， 人口多 ， 自然资源丰富 ， 美食的种类也是数不胜数 ， 而且每个城市都有自己的特色美食 ， 那么在这么多美食中 ， 哪些是最有名的呢?今天小编为大家盘点了中国十大地方名吃 ， 一起来看看吧!
中国十大地方名吃1、北京烤鸭北京烤鸭是源自北京的特色美食 ， 其历史十分悠久 ， 起源于南北朝时期 ， 是以优质肉食鸭为原料 ， 使用果木炭火烤制而成 ， 外观色泽红润 ， 吃起来肥而不腻 ， 在全国各地都很有名 。
2、河南胡辣汤胡辣汤是源自河南的传统名吃 ， 其食材非常丰富 ， 主要有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆腐、木耳等 ， 做法也很讲究 ， 吃起来香辣可口 ， 是当地有名的早餐 。
3、西安羊肉泡馍西安羊肉泡馍是源自陕西西安的传统美食 ， 其做工精细 ， 营养丰富 ， 吃起来肥而不腻 ， 令人回味无穷 ， 深受当地人的喜爱 ， 近年来还被用来招待国际友人 ， 也是广受赞誉 。
4、宁波汤圆宁波汤圆是源自浙江宁波的传统小吃 ， 历史十分悠久 ， 大约起源于宋朝 ， 不仅做法简单 ， 而且十分营养健康 ， 吃起来也是香甜可口 ， 广泛流行于全国各地 。
5、桂林米粉桂林米粉是广西省桂林市的传统名小吃 ， 是以米粉、猪肉片和锅烧为主要食材 ， 辅以卤水、酸豆角、酸笋、花生米等配料制成的 ， 味道酸香可口 ， 还被列为国家级非物质文化遗产 。
6、武汉热干面武汉热干面想必大家都不陌生 ， 只要提到武汉 ， 就会提到热干面 ， 作为湖北武汉的特色小吃 ， 热干面在武汉乃至全国都非常有名 ， 面条吃起来非常筋道 ， 味道鲜香可口 。
7、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆地区非常流行的传统名小吃 ， 粉是由红薯和豌豆淀粉为原料手工制作的 ， 再配上花生米、辣椒、香醋等配料 ， 吃起来十分爽滑可口 ， 酸辣开胃 。
8、四川串串香串串香是源自四川成都的特色传统小吃 ， 是在竹签上串上各种菜放在火锅中烫着吃 ， 也被称为小火锅 ， 不仅菜品丰富 ， 而且吃起来麻辣鲜香 ， 在全国都很流行 。
9、宁夏手抓羊肉手抓羊肉是源自宁夏回族自治区的特色美食 ， 是以羊肉、辣椒等主要食材制成的 ， 吃起来不腻不膻 ， 肉味鲜美 ， 深受全国各地人们的喜爱 。
10、兰州拉面【中国十大地方名吃，重庆酸辣粉上榜，北京烤鸭排名第一】兰州拉面源自甘肃兰州 ， 是始于清朝嘉庆年间的著名面类美食 ， 也是西北十大面食之一 ， 拉面的面条都是纯手工现场制作的 ， 凭借面质精细、肉烂汤鲜等特点而闻名全国 。
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