【十大古代名厨，王小余上榜,第二曾“杀子以适君”】我国是一个非常注重饮食文化的国家 ， 中华上下五千年 ， 饮食文化也流传了上千年 ， 在这期间 ， 我国诞生了很多有名的厨师 ， 对后世的影响很大 ， 你知道古代有名的厨师有哪些呢?一起来看看十大古代名厨都是谁吧 。
十大古代名厨1. 伊尹伊尹是商朝时期的政治家 ， 中华厨祖 ， 被尊称为商元圣 ， 厨艺方面 ， 幼年时期就学习烹饪 ， 厨艺精湛 ， 并且由烹饪而通治国之道 ， 另外他在医学以及军事上也非常的有成就 。
2. 易牙易牙是春秋时期齐国的著名厨师 ， 他的厨艺很精湛 ， 非常讨齐桓公开心 ， 还是第一个开私人饭馆的人 ， 更是被厨师们称为是祖师 ， 虽然杀子以适君让人唾弃 ， 但是在厨艺方面值得肯定 。
3. 太和公太和公是春秋时期吴国的知名厨师 ， 比较擅长烹饪水产品 ， 特别的对鱼有着很不错的烹饪技巧 ， 非常讨吴王姬僚的喜爱 ， 不过他自己也没想到 ， 自己的厨艺会被利用宫廷之乱 ， 后吴公子想篡位 ， 派人拜师太和公学烹饪技巧 ， 在一次家宴上将吴王姬僚杀害 。
4. 膳祖膳祖是唐代非常有名的女厨师 ， 烹饪技巧精湛 ， 是唐朝丞相段文昌的家厨 ， 后面很多她擅长的菜被记载到了段文昌儿子段成式编的《酉阳杂俎》之中 ， 是我国古代十大名厨之一 。
5. 梵正梵正也是一位出名的女厨师 ， 这位女僧厨师在历代饮食烹饪名厨中还是非常有名气的 ， 她的菜品非常的有艺术气息 ， 以创制辋川小样风景拼盘而扬名天下 。
6. 刘娘子刘娘子是南宋时期的知名女厨师 ， 主要管理皇帝的膳食 ， 手艺超凡 ， 也是我国首位宫廷女厨师 ， 菜品非常讨皇帝喜爱 ， 被人们尊称为尚食刘娘子 。
7. 董小宛董小宛本是大家闺秀 ， 后家道中落沦落青楼 ， 她在厨艺上也是很多人认可的 ， 比较擅长腌制咸菜 ， 还发明董肉 ， 也就常说的虎皮肉 ， 走油肉 ， 另外还有秦淮董糖也是她发明的 。
8. 宋五嫂宋五嫂是南宋时期民间的女厨师 ， 以经营酒肴为业 ， 后高宗赵构游玩民间 ， 吃到过一次她做的鱼 ， 对其口味非常的赞美 ， 从此宋五嫂也有了名气 ， 被称为是脍鱼之师祖 。
9. 萧美人萧美人是清朝时期的出名美食家 ， 主要擅长做各种点心糕点等 ， 比较有代表性的有花生酥、瓜子酥等 ， 据说她长得也很漂亮 ， 是六大美女厨神之一 。
10. 王小余王小余也是清朝时期的著名厨师 ， 身怀绝技 ， 技巧精湛 ， 对烹饪有独到的见解 ， 非常有研究 ， 在他去世后 ， 袁枚还专门写了一篇《厨者王小余传》 ， 也是我国古代唯一去世后有传的名厨 。
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