果酒有李子酒，葡萄酒，杨梅酒，猕猴桃酒等 。好的果酒泡沫应该看起来匀细，并且会滋滋作响，酒液散发着水果清香，喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道，清凉爽口 。
【果酒有哪些】因为水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染 。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法 。
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