一、材料:大虾15只 , 大蒜4瓣 , 柠檬14个 , 料酒1大匙 , 盐少许 , 黑胡椒小匙
二、做法:
1、将虾剪去须、脚、去泥肠 , 冲洗干净后沥干水分 , 放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用 。
2、大蒜切厚片或切末;切下一小块柠檬 , 挤出柠檬汁 。
【格陵兰莱伯虾怎么做好吃】3、锅中加入少许油 , 烧热后放入蒜片或蒜末爆香 , 加入腌渍好的虾拌炒 , 再撒上黑胡椒 , 炒至虾变红后 , 将挤好的柠檬汁淋在虾上即可 。
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