主料:嫩兔肉 。
辅料:青尖椒、木耳、玉兰片 。
调料:花生油、盐、料酒、甜面酱、大葱、酱油、淀粉、味精、姜 。
做法:
1、将兔肉、葱、姜和去籽去蒂的青尖椒均切成丝，兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿淀粉，再抹些花生油 。
2、用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁 。
【四川麻辣的尖椒兔怎么做】3、锅放火上，放花生油烧热，放入兔肉丝炒散，下辣椒、姜、蒜稍炒几下，再加下水发的木耳、玉兰片、葱花炒匀，烹入芡汁，翻炒均匀，起锅装盘即可 。
推荐阅读
- 笔迹时间鉴定
- 苹果4s摔后怎么没声音了
- 元朝灭宋朝用了多少年
- 白瓷胶粘在衣服上怎么清洗
- 求海贼王感人文章一篇
- 牦牛肉怎样做才好吃
- 全中国内有雪豹分布的省有多少个
- 牛肉车仔面做法步骤
- 途昂胎压监测怎么消除