原料：鸡脯肉50克 ， 甜玉米适量 ， 淀粉4克 ， 清水25克 ， 料酒12克 ， 盐12克 ， 糖12克 。
做法：
1、甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用；
2、淀粉和清水混合成水淀粉 ， 鸡脯肉切成小粒 ， 用水淀粉抓匀 ， 腌制20分钟；
3、锅里热油 ， 倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火 ， 沥油盛出备用；
【鸡脯肉玉米粒怎么炒好吃】4、倒入甜玉米翻炒 ， 再加些清水 ， 滚了以后 ， 加盐和糖 ， 再倒入鸡丁烹入料酒 ， 翻炒均匀即可 。
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