1、关东煮的制造还是挺简略的 。首先预备好关东煮所需的主料:各种丸子(如撒尿牛肉丸、蟹棒等等),以及辅料:火锅底料(选择好的底料直接影响关东煮的味道)
2、接着把锅烧热,烧热后,将刚才预备好的火锅底料适量(重口味儿的朋友可以多加一点)的参加到锅中,待锅把火锅底料煎化、煎出香味儿落后入下一步
3、关东煮的做法(自制这时参加恰当的水(水的量依据预备煮的主料的多少而定,恰巧吞没住主料即可 , 太对的话会冲淡关东煮的味道)
4、参加水后将火调大,把水烧开(如果不是急着吃的话,水烧开后调小火多熬一会儿,因为火锅底料熬得越久越香)
5、这时候将之前预备好的主料参加到沸水中,这里须要注意的是:越不容易煮熟的食物越先放入锅中 , 容易熟的后放,避免有的食物煮烂了时 有的还没熟
【煮关东煮的技巧】6、食材全体参加后待水沸腾,然后将火候调?。?期待大约10分钟左右就能享用美食了(也可依个人口味恰当的参加醋等佐料) 。