大家好 ， 来为大家解答以上的问题 。吃菠萝为什么要用盐水，吃菠萝为什么要用盐水泡一下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
菠萝是热带水果之一 。剥皮后内部有刺 。需要去掉才能吃 。菠萝不能直接用 。是因为菠萝中含有一些过敏原 ， 叫做菠萝蛋白酶，对口腔黏膜和嘴唇有刺激作用 。如果吃菠萝前不把它泡在盐水里，会让人有麻痹和刺痛的感觉 。菠萝还含有一定量的糖苷 。食用后会引起咽喉不适和过敏 。另一个原因是菠萝含有大量的酸、草酸苷等，影响口感 。经过盐水浸泡后，这两点会有很大的改善 。【吃菠萝为什么要用盐水泡一下 吃菠萝为什么要用盐水】
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