将糯米粉加水和匀 ， 不能太稀 。
起锅加适量水 ， 蒸格上铺一块湿纱布 ， 主要是防粘的作用 ， 水开后将搓好的糯米团子放入锅中 ， 蒸10分钟即可 。
蒸糯米的同时将红糖块装进小碗 ， 一同放入锅中蒸化 。
蒸好的糯米团子稍微放凉 ， 另起锅倒入适量食用油 ， 将糍粑炸至金黄色即可 。
【四川糍粑做法，红糖蜂蜜糍粑怎么做】炸好的糍粑摆盘 ， 淋上红糖和蜂蜜即可 。
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