材料：无盐奶油120g；糖粉80g；蛋黄5个；低筋面粉130g；太白粉150g 。
【饼干配方的做法饼干配方怎么做】做法
1、无盐奶油放置室温软化 ， 然后放入搅拌盆中 ， 用手动打蛋器搅拌至柔软的乳脂状；
2、把糖粉分3次加入 ， 每次加入就搅拌混合到发白；
3、将蛋黄逐个加入 ， 每次加入就搅拌混合均匀；
4、再将已过筛的粉类加入 ， 用刮刀从盆底刮起边切边搅拌混合成团状；
5、然后用保鲜保膜包起 ， 放入冰箱冷藏半小时以上使其松弛即可 。
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