【谁知道江西玉山的土特产是什么】白玉豆 ， 皮纯白光滑 ， 大似蚕豆 ， 略扁 。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多 。此豆含淀粉、蛋白质颇多 ， 可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴 ， 其味清香可与白莲媲美 。玉山乌猪 ， 因全身毛黑而得名 ， 系当地长期选育的良种猪 。乌猪体形较小 ， 全身浑圆 ， 背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘 ， 俗称萝卜猪 。具有耐肉嫩、味鲜等特征 。三清云雾茶 ， 三清山东麓的紫湖、三清两个乡 ， 有万亩茶山 ， 被誉为三清山云雾茶乡 ， 并办有茶叶精制厂 。以色绿、香郁、味醇、形美而享有盛名 。三黄白耳鸡 ， 此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名 ， 是三清山麓南山乡的特产 。
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