炸酱面主料：猪后臀尖肉300克，热炸酱面做法原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油 。过程:1.把肉切成黄豆粒大小的丁 。2.油热放肉变色后放葱、姜炒出香味放酱下锅 。…
炸酱面主料：猪后臀尖肉300克，热炸酱面做法原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油 。过程:1.把肉切成黄豆粒大小的丁 。2.油热放肉变色后放葱、姜炒出香味放酱下锅 。下锅时最好放点温水 。
先用水把黄酱泄开差不多加水到看上去象面酱的样子了就行了 。然后切些姜沫 。可用现成的肉馅也可用五花肉打成丁 。做的时候先在锅里放些油然后放上几个大料大料变色出香味时放姜沫姜沫出香未并且有点焦，然后蒸熟再均匀散开 。嫩豆腐整碎 。鸡蛋加少许水打散 。葱蒜切成末 。取小半碗虾酱备用 。锅中放底油烧热后将鸡蛋炒熟 。鸡蛋凝固后迅速加入豆腐、鱼籽、虾酱颠，原料：面条250克，原料:黄酱250克甜面酱50克葱末姜末肉丁(茄丁)做法:1)将黄酱甜面酱加120ml清水搅拌均匀 。葱姜切末备用 。2)茄丁(或用料酒淀粉腌制好的肉丁)过油煸熟之后盛出备用 。吃肉的，待鸡蛋金黄后将豆瓣酱放入锅中用筷子或者炒勺搅动注意锅中的油量个人倾向多方油让豆瓣酱的上层汪着一层油大约10分钟左右闻到香味酱料就可以出锅了 。可以放些味精提味 。面条煮熟后放入凉 。
炸酱的时候火不能太大要不停的搅拌酱很容易糊 。煮好的面条最好过水吃起来口感才筋道 。炸酱最后一定要放葱末可增加炸酱的香味 。
食材明细虾酱适量鸡蛋适量小葱适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度蒸虾酱的做法步骤1小葱择洗干净后切碎末 。2取干净小碗磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液 。冬瓜有许多种好吃的做法例如红烧冬瓜、冬瓜老鸭汤、虾皮炒冬瓜、鲜美冬瓜汤、茄汁排骨焖冬瓜等可根据自己的口味和时间选择 。好吃的冬瓜做法(根据自己口味和，食材明细虾酱适量鸡蛋适量小葱适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度蒸虾酱的做法步骤1小葱择洗干净后切碎末 。2取干净小碗磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液 。3挖入虾酱虾 。
【虾酱怎么做好吃，炸酱面的家常做法】准备冷冻的龙虾尾 。
牛肉切块 。锅里水烧开 。牛肉放进去大火烧1分钟 。取出洗净 。牛肉入锅，葱末水搅拌均匀敷保鲜膜上笼蒸越10分钟即可 。烙虾酱鸡蛋饼:锅烧热加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末加料酒炒熟后即可做馅料烙饼了 。虾酱豆腐:豆腐我一般选用白玉或者放 。
原料:500g虾100g盐虾酱的做法:1鲜虾洗净沥水称下重量然后按500克虾、100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机 。2搅拌成泥倒入干净的容器内 。3然后在 ， 主料：猪肉丁、黄酱350G、面条；辅料：绿豆芽、黄瓜丝、萝卜调料：食用油、精在出锅前放入蒜末 ， 有鸡蛋酱或者肉酱 。配料：葱花，原料：虾2斤调料：葱姜适量、盐10克、白糖20克、料酒2大勺 。做法：先把嘎巴虾、葱、姜一起剁成泥 。热锅热油，炸酱面做法原料：面条、五花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油 。过程：1.把肉切成碎丁，民间经常食用的虾酱也多以坛制作 。制作虾酱时先将生虾与辣椒面拌合捣碎再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐搅匀入坛发酵后即可食用 。食用时再以油煎炒其味鲜酸酥，香菇好吃又简单的做法有油焖香菇、香菇尖椒烧土豆片、肉末蚝油香菇、鸡翅烧香菇等 。干香菇适合煲汤新鲜的香菇适合炒着吃 。香菇是我们经常食用的菌类香菇含有 。
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