恩格尔系数在40%-50%为小康水平 。根据恩格尔系数 ， 联合国划分贫困与富裕的档次是：恩格尔系数在59%以上为绝对贫困；50%～59%为勉强度日；40%～50%为小康水平；30%～40%为富裕；30%为最富裕 。在适用恩格尔系数进行国际比较时 ， 由于各国的价格体系 ， 福利补贴等方面差异较大 ， 所以 ， 要注意个人消费支出的实际构成情况 ， 注意到运用恩格尔系数反映消费水平和生活质量会产生误差 。
【恩格尔系数多少为小康水平】恩格尔系数(Engel'sCoefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重 。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料 ， 对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少 ， 家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大 ， 随着家庭收入的增加 ， 家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降 。推而广之 ， 一个国家越穷 ， 每个国民的平均收入中(或平均支出中)用于购买食物的支出所占比例就越大 ， 随着国家的富裕 ， 这个比例呈下降趋势 。
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