【鸡爪有脂肪含量吗】鸡爪是有脂肪含量的，鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用 。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪 。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂 。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维 。鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱 。如：卤鸡爪、酱鸡爪 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口 。
推荐阅读
- 如何查找考研院校
- 2021年9月A0级轿车销量排名，欧拉好猫上榜,海豚位居第七
- 治疗失眠症之应该如何睡眠
- 写钢笔字用什么笔
- 鞍山十大丽人场馆排行榜：小发廊上榜，第五是美甲店
- 创维42e360e支持投屏吗
- 全球经费最高的十部电影：好莱坞巨作，杰克船长包揽一二
- 你怎么理解立志高远与始于足下
- 小小的盆栽能种什么种在教室的