1、看土豆颜色新不新鲜：土豆不要挑有黑色类似瘀青的部分 ， 里面多半是坏的；而冻伤或腐烂的土豆 ， 肉色变成灰色或呈黑斑 ， 水分收缩 ， 最好不要选择 。
2、看土豆是否发芽、变绿：当挑选土豆时 ， 看见发芽的土豆就不要拿 。长芽的土豆都含有毒素 ， 就不适合再吃 ， 表面已经变绿的也是 。土豆发芽不能吃 ， 是最基本的常识 。
【购买土豆主要看什么】3、看土豆皮干不干：购买土豆时 ， 建议选择那种皮干的土豆 。如果发现土豆有水泡过 ， 建议不要购买 。因为这种被水泡过的土豆不容易保存 ， 而且保存时间也很短 ， 口感也不好 。
4、看土豆是否起皮：如果是起皮的土豆 ， 会比较面、甜 ， 适合拿来蒸或者炖；如果是表皮比较光滑的土豆 ， 口感比较实、脆 ， 合适拿来炒土豆丝 。所以 ， 选购土豆要学会从自己的实际需求出发 。
5、看土豆形状圆不圆：在挑土豆的时候 ， 会发现有圆圆的、长长的土豆 。形状不同的土豆 ， 多多少少有点差别 ， 越圆的土豆 ， 越好剥皮 。
推荐阅读
- 压力袜的副作用
- 空气炸锅版奶香吐司的家常做法
- 王者荣耀凯为何被叫爹
- 男生的哪些行为表示他不喜欢你
- 如何让华为荣耀8屏幕常亮
- excel公式结果怎么复制粘贴
- 经济学硕士是什么意思
- 反映讲信义的成语
- 医疗事故责任比例如何划分