一个健康的身体肯定是离不开饮食的调理的 ， 平时生活中注重营养均衡是很重要的 ， 尤其是对蔬菜的选择 ， 蔬菜热量低营养价值高 ， 多吃不仅身体好 ， 还可以美容瘦身 。今天小编就来为大家介绍世界十大健康蔬菜 ， 快来看看吧 。
世界十大健康蔬菜：1、番茄
2、西兰花
3、芦笋
4、菠菜
5、豌豆
6、红甜椒
7、羽衣甘蓝
8、甜菜
9、胡萝卜
10、布鲁塞尔芽菜
1、番茄【世界十大健康蔬菜，这些健康美食，有你喜欢的吗】详细介绍：番茄不仅对身体健康有好处 ， 还可以保持皮肤的细腻度和白皙度 ， 同时它里面的番茄红素和维生素成分有特别强的抗氧化功能 ， 能够避免自由基伤害身体 ， 使代谢更加稳定 。
2、西兰花详细介绍：西兰花中的硫化合物对于抗癌的效果是非常好的 ， 胡萝卜素、维生素C和叶酸对于提升身体的免疫力也有显著效果 ， 让身体更加强健有活力 。
3、芦笋详细介绍：芦笋的营养价值极高 ， 尤其是针对神经系统问题的疾病 ， 里面的硒、硫胺素、核黄素等营养也都是身体必须的 ， 维生素和钠、钾等成分对于心脏以及肠道健康也是很好的 。
4、菠菜详细介绍：菠菜中的铁元素含量非常高 ， 里面还有13中化合物营养物质 ， 能够让我们的心脏和骨质越来越好 ， 叶黄素还有抗癌的功效 ， 叶酸则能够稳定神经系统 。
5、豌豆详细介绍：豌豆中的营养价值是很高的 ， 尤其是叫做皂甙的成分 ， 可以抵抗癌细胞和肿瘤问题 ， 高纤维的营养还能够保持肠道的健康 。
6、红甜椒详细介绍：辣椒的种类是非常多的 ， 红甜椒是其中营养价值最高的 ， 里面蕴含了多种维生素和也番茄红素以及叶酸成分 ， 无论是作为其他菜的搭配或者是主菜 ， 都是很不错的 。
7、羽衣甘蓝详细介绍：羽衣甘蓝中的维生素含量是特别丰富的 ， 属于良好的抗氧化蔬菜 ， 每天适当吃一些还可以改善动脉硬化和心脏疾病 。
8、甜菜详细介绍：甜菜对于消化系统和肠胃有问题的人 ， 能够很好的促进吸收 ， 让肠道的蠕动更加稳定健康 ， 里面的维生素K对于糖尿病患者也有不错的改善 。
9、胡萝卜详细介绍：胡萝卜对双眼的呵护是特别好的 ， 尤其适合眼部容易疲劳以及患有眼盲症的人群 ， 每天吃胡萝卜还能够保持口腔健康哦 。
10、布鲁塞尔芽菜详细介绍：布鲁塞尔芽菜在国内比较少见 ， 这种蔬菜看起来像缩小版的包菜 ， 很可爱 ， 营养也特别丰富 ， 里面蕴含了大量的维生素B和叶酸 ， 能够起到抗氧化和预防慢性疾病的作用 。
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