十五分钟即可 。
【猪耳朵高压锅煮多长时间】高压锅煮猪耳朵做法：
准备猪耳两个 ， 老抽 ， 料酒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 大料 ， 干橘皮 ， 蒜粒 ， 姜片 ， 糖 ， 干辣椒 ， 干山楂各适量；猪耳洗净入冷水锅中焯下洗净；放入高压锅 ， 加入卤料 ， 加入刚没过材料的水即可；上汽后转小火十五分钟 ， 然后关火焖至冷却即可 。制作技巧：
上汽后小火十五分钟左右就可以关火 ， 时间长就卤得过头 ， 影响口感；卤料可以根据自己口味 ， 增加辣椒或其他调味品；买回来的猪耳上难免有刮不干净的毛 ， 一定要清除干净 。
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