1、要说狮子头最早出现还是在隋炀帝年代，是隋炀帝出游扬州的时候品尝到的，当时的菜名为葵花斩肉、葵花肉丸，是到了唐代郇国公韦陟在一次宴客会上将葵花斩肉改名为狮子头 。
2、狮子头因为用传统手工切肉，众多调味料搭配，让此道菜的口感软糯滑腻，营养健康，特别是红烧狮子头是如今狮子头的主要做法，红烧后的菜品颜色简直是让人食欲大增，深褐色中透露着亮红色，美味极了 。
【狮子头是哪里的菜】3、狮子头一道菜极其注重烹制的火候，一般用微火焖约四十分钟，这样执着出来后肥而不腻，入口即化 。狮子头的调味料众多，选肉也需要肥瘦相间，所以每个人制作的狮子头味道都不同，还有些地方把狮子头叫做四喜丸子，做法基本一样 。
推荐阅读
- 老人去世百天怎么祭奠
- 最适合减肥的主食，美味又营养，让你轻松吃出好身材
- 去牙臭最好的方法
- 计算机专业专升本考试科目具体有哪些
- 如何评价内心枷锁这本书
- 维生素d1d2d3什么区别
- 国产手机质量前三排行榜：小米上榜，第一全是球第一电信设备商
- 如何评价化物语这部动画
- 帮助宝宝学说话的几点建议