1、 用料 八爪鱼 4条 韭菜 150克 盐 适量 味极鲜 适量
【八爪鱼炒韭菜的做法】2、八爪鱼洗净后焯水 ， 焯水时间最好也不要超过一分钟！
3、锅内放油七八成热 ， 放入切好的八爪鱼段 ， 快速翻炒几下 ， 再放入盐 ， 味极鲜适量 ， 撒入韭菜段子即可出锅 。
4、小贴士 记得八爪鱼一定猛火急炒 一分钟出锅了！ 不然可就炒老了咬不动了呀
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