1、油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右） 。油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克 。内馅材料：榴莲肉300克 。
2、将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用 。
3、将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；油酥皮，将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份 。
4、将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮 。
【家庭自制榴莲酥做法】5、 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可 。烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟 。出烤箱的时候，在最外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口 。
推荐阅读
- 小男人周记之吾家有喜的演员
- 千万不要装洗衣机底座支架原因，洗衣机底座怎么调节平衡
- 关于申冬奥会的资料
- 如何重置苹果手机itunes
- 2022玫瑰花为什么这么贵，2022年玫瑰花价格大概是多少
- 正宗莱芜炒鸡的做法
- 为什么路飞的设定是17岁
- 广东十大县城，惠来县是中国荔枝之乡，第五是历史文化名城
- 准考证号忘了怎么查考研成绩