拇指柿果子的做法

1、食材：柿子适量、白砂糖适量、粘米粉适量、糯米粉适量、抹茶粉适量。
2、柿子去蒂去皮放入榨汁机内。
3、榨成柿子泥加入白砂糖，搅拌均匀。
4、搓成圆圆的小球。
5、用拇指轻轻按压柿果子会小小的裂开。
6、放入蒸箱 100度蒸12分钟。
【拇指柿果子的做法】7、撒上一点抹茶粉即可。