红枣和南瓜可以一起吃的 ， 南瓜和红枣有一道菜叫做南瓜蒸红枣 ， 两者一起同食不会产生不良影响 。
与红枣相克的食物有：
蟹——易患寒热 。
虾——中毒 。
葱、蒜——消化不良 。
鱼——消化不良 。
正确吃枣：
1、食用红枣时不要用水煎煮 ， 因为温度超过80℃ ， 枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后 ， 生吃是最有营养的 ， 每天坚持吃5～8枚红枣 ， 对身体非常有益 。
2、不宜与维生素同时食用 。食物中的维生素可使维生素k分解破坏 ， 使治疗作用降低 。
3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热 ， 凡羸瘦者不可食 。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量较高 ， 糖尿病患者不宜食用 。吃枣还要注意保护好牙齿 。每天吃枣以不超过50克为宜 。
【南瓜和大枣能一起吃吗】4、食用红枣后 ， 不要马上吃高蛋白食品 ， 如海鲜和奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收 ， 所以要在吃枣1～2个小时后 ， 再吃高蛋白食品
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