芒果的性质是凉的 ， 芒果原产于热带 ， 但是不是热性水果 ， 其口感甘甜 ， 鲜美多汁 ， 营养含量丰富 ， 有热带水果之王的美称 ， 营养价值高 。芒果热量约57卡路里 ， 维生素A含量高达3.8% ， 比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。
芒果为著名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。【芒果的性质是热还是凉的】
芒果果实椭圆滑润 ， 果皮呈柠檬黄色 ， 肉质细腻 ， 气味香甜 ， 含有丰富的糖、维生素 ， 蛋白质0.65%到1.31% ， 每100克果肉含胡萝卜素2281到6304微克 ， 可溶性固形物14%到24.8% ， 而且人体必需的微量元素含量也很高 。-- 展开阅读全文 --
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