原料:面、鸡蛋、适量油、适量酱油、青菜、陈醋 。
步骤如下:
1、待水烧开后煮面 , 8分熟 , 起锅 , 用冷水冲凉面 , 放在碗待用;
2、煎鸡蛋 , 起锅 , 炒青菜 , 起锅;
3、下油炒面 , 加酱油 , 猛火翻炒;
4、1分钟后加蛋 , 青菜 , 继续翻炒;
【炒鸡蛋面怎么做】5、滴陈醋 , 翻炒均匀 , 起锅 , 即可 。
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