猪尾煲什么汤好

1、花生猪尾汤做法:
材料:猪尾1条 , 花生150克 , 丁香10克 , 油盐酌量 。
做法:
1.将用料洗净 , 花生加水煮成清汤待用 。
2.猪尾干煎片刻 , 至皮稍黄 。
3.加入花生汤中煮至微烂 , 再放入用纱布包好的丁香 , 约煮25分钟 , 调味即成 。
功效:此汤有健脾和胃、益肾利水之功 。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者 , 症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿 。
2、黄豆猪尾汤做法:
材料:猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉
做法
1、先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡
2、烧开水 , 把猪尾和猪展肉过水
【猪尾煲什么汤好】3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了 。
3、淮山莲子猪尾汤做法:
材料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量
做法:
1.莲子提前用清水浸泡;猪尾斩成小段 , 锅中烧水 , 水开后放入猪尾焯烫;焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫 。
2.将所有材料放入汤煲;加足清水 。
3.大火滚开后 , 转小火煲两小时左右 , 喝之前加少许盐调味 。
功效:滋润肌肤 , 补充胶原蛋白 , 还能防止皮肤黑色素沉着 , 改善体力、消除疲劳 。

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