【大闸蟹嘌呤高吗】1、螃蟹的嘌呤值很高 ， 算是海鲜和海产品中间数值比较高的 ， 螃蟹每100克的含量是80毫克 ， 这仅仅是家养的螃蟹的嘌呤数 ， 而海产品中的螃蟹飘数每100克含量是130毫克 ， 如此高的嘌呤数当然不适合高尿酸和伤风的朋友们食用了 。
2、根据科学研究 ， 螃蟹的蟹黄和蟹肉中含有非常丰富的维生素和蛋白质 ， 可以帮助补充营养 ， 滋补身体 ， 但是这些都不是主要的选择产品的因素 ， 因为人们不可能把螃蟹当成主食 ， 如果有尿酸的朋友想吃螃蟹 ， 则要注意节制 ， 不要吃太多 ， 如果一天吃了两只螃蟹 ， 则要自动减少其他肉类制品的食用 ， 把每天吸取的嘌呤数值控制在一定范围之内 。
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