1、将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟 。
2、冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的冰渣 。
3、首先用手将虾头拧掉 。
4、接下来，去掉前面的两节虾壳 。
5、然后，一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一撤 。
【剥虾仁壳的方法】6、看就这样轻轻松松的将虾仁剥好 。
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