文章目录
- 材料
- 练习步骤
嗯,味道好极了
材料 普通面粉 220g酵母 3g红糖 适量鸡蛋 2个温水 适量
练习步骤 1.首先,根据个人喜好调整红糖水 。一定要用温水 。如果没有温水,看下一步 。
2.如果没有温水,就像我一样,在锅里加热至微热,然后晾至温热 。
3.酵母和普通面粉,混合后放入红糖水中 。
4.打入两个鸡蛋,搅拌成无颗粒面糊 。
5.用塑料薄膜覆盖,并证明它的两倍大小 。
6.面糊醒发后,搅拌,排气 。电饭锅刷上油,倒入面糊 。你可以在面糊底部撒一些葡萄干或坚果 。就在锅里蒸吧 。我的电饭煲是自动开关的 。如果你的不是,先蒸30分钟左右,再看熟了没有 。
7.做好之后,来一个精致的摆盘,一顿美好的下午茶就诞生了 。
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