用料：羊肉、白菜、木耳、硬豆腐、胡萝卜、粉条、盐、胡椒 。
【怎么做羊肉墩子】做法步骤为：
1、羊肉洗净，切成大块，加水、生姜一块、花椒十几粒，炖一锅羊肉汤 。
2、另一锅清水加点盐，把白菜、胡萝卜、豆腐、木耳轻焯一下，加入热水泡好的粉条 。
3、锅中盛入热羊肉汤，焯好的菜全部倒进去，加盐、胡椒即可 。
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