1、蔬菜：含大量维生素及叶绿素 ， 其性多偏寒凉 ， 不仅能消除油腻 ， 还能清凉、解毒、去火；
2、豆腐：具有清热泻火、除烦止渴的作用 ， 对减轻上火有特殊效果 。；此外 ， 还能补充多种微量元素；
3、白莲：莲子不仅富含多种营养素 ， 也是人体调补的良药 。白莲最好不要抽掉莲心 ， 因为莲心有清肺泻火的作用；
4、清茶：喝一杯清茶 ， 不仅可解腻清口 ， 而且还有清火作用；
【吃火锅后吃什么减肥】5、水果：如芦柑、香蕉等凉性水果 ， 有良好的消火作用 ， 可有效防止上火 。
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