1、把五花肉切片，加入料酒生抽，鸡蛋清，烤肉料淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟就可以上锅炸了，包上生菜就可以吃了 。
2、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片 。放在一个碗里 。
猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时 。
取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上 。
【烤肉可以怎么吃】取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可 。
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