煎饼馃子 ， 是天津的著名小吃 ， 天津人以它为早点 。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成 ， 配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料 。
煎饼果子怎么做？煎饼果子的做法
食材配方
- 主料：
- 面粉20g
- 玉米面20g
- 黄豆面30g
- 辅料：
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 榨菜适量
- 油条适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 甜面酱适量
- 白糖适量
油适量
清水150g
做法 共12个步骤
1.将三种粉混合 。这些材料可用24CM平底锅做3个饼 。
2.慢慢加入清水 ， 边搅拌成无颗粒状的面糊 。
3.准备配料 ， 榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱 。
4.平底锅涂一层薄薄的油 ， 将面糊倒入 。
5.晃动平底锅 ， 使面糊铺满整个锅底 。
6.饼皮成形后 ， 打入一个鸡蛋 。
7.用铲子将鸡蛋搅散 ， 铺满整个饼皮 。
【煎饼果子怎么做？ 煎饼果子】
8.鸡蛋凝固后 ， 翻面 。
9.涂上甜辣酱 。
10.撒上葱花和榨菜碎 。最好还能放些香菜 。
11.放入油条半根 。
12.卷起出锅 。
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 领结婚证发朋友圈的句子，补领结婚证发朋友圈的句子
- 神秘的湘西赶尸规矩多！ 湘西赶尸
- 你想偶遇“鬼影”吗？ 鬼影
- 夜来香有毒吗？ 夜来香图片
- 你知道红豆和赤小豆的区别么？ 赤小豆和红豆的区别
- 不同颜色郁金香的花语大全 郁金香的花语
- 胎儿附属物有哪些
- 胎儿脑积水多少算正常
- 怀孕33天能测出来吗