现代生活中的人无法逃避忙碌和焦虑 ， 但偶尔也能停下来 。一家人或者三五知己简单炒几个小菜然后喝几杯 。人间的温暖还是值得滴 。
但是 ， 每个人的生活节奏不一样 。有的人三分钟做泡面 ， 有的人三小时做汤 。慢慢来都是真心 。所有的乐趣都在这烟火中！生活中有很多种美 ， 但这种烟火能柔化整个世界 。
生活总需要一点绿色 ， 餐桌也不例外 。5分钟就能做好的青菜 ， 好吃又爽口！记得多吃青菜 ， 减肥 。让我们试试你喜欢的()
[炒油菜]
-准备食材和调料:油菜、食用油、盐、糖 。
-烹饪过程:
1.将油菜浸泡干净 ， 沥干水分备用 。
2.锅里热油 ， 倒入小油菜 ， 快速翻炒至变软 。
3.最后加入盐和白糖调味 ， 翻炒均匀 ， 然后出锅 。
厨房零失误 ， 三步炒油菜就是这么简单任性 ， 味道超级好~
[爆炒空白菜]
-食材和调料准备:空大白菜1把 ， 大蒜2瓣 ， 食用油少许 ， 盐适量 。
-烹饪过程:
1.空先把白菜的茎掐掉(只留下上面的嫩叶) ， 然后用清水清洗干净 ， 沥干水分 。
2.锅热后倒入少许食用油 ， 放入蒜末炒香 ， 然后倒入空白菜 ， 大火快速翻炒 。
3.翻炒至空白菜微微变色 ， 加入少许盐 ， 翻炒均匀后关火 。
最近新鲜好吃空心菜上市了 。每次逛街都会忍不住买一把新鲜的空心菜 。他们是非常美味的炒菜 ， 大蒜 ， 红油或凉拌 。
[炒芥末]
-准备食材和调料:芥末、大蒜、盐、食用油 。
-烹饪过程:
1.将芥末切成小块 ， 清洗干净 ， 用盐水浸泡10分钟 ， 冲洗干净 。
2.烧一壶水 。水开后 ， 加入芥末 ， 焯一下 。煮至水开后捞出 。
3.把芥末快速过冷水 ， 这样颜色就能保持不变 。
4.锅里放油 ， 烧热油 ， 炒蒜 ， 炒出香味 。
5.加入芥末 ， 少量盐 ， 快速翻炒几下出锅 。
一道简单又好吃的菜 ， 很多人忽略 ， 3块钱一斤 ， 含钙量很高 ， 比骨头汤还好！
-小道消息:青菜都想让自己的油绿到餐桌上 ， 就是先把盐放锅里再加 ， 要加水的菜一定要大火~
-八卦时间:善待自己的胃 ， 吃好每一顿饭 。做饭其实一点都不麻烦 ， 整个过程你还是很开心的享受的 。当你听到食物的声音时 ， 你应该也感觉很好 。想到就去做 。努力就是成长 。不要害怕失败！!
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