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香酥脆枣的功效与作用？香酥脆枣的制作方法

生活经验知识分享

许多人喜欢吃枣 。红枣不仅吃起来甜，而且对人体有很多作用 。女性多吃枣，还能滋阴润肺，对身体有好处 。下面小编就整理出约会的十三个效果与大家分享，大家可以借鉴一下 。
枣
枣又名枣、枣、枣、枣、枣，是鼠李科落叶灌木或小乔木植物，也是枣的成熟果实 。富含蜂蜜的小花是一种蜜源植物 。
枣是椭圆形的，成熟的枣是褐红色的，薄而多肉，甜，有很多营养价值，而未成熟的枣是黄色的 。
枣自古被列为“五果”(桃、李、李、杏、枣)之一，历史悠久 。在我国人民的眼里，红枣象征着幸福、满足和吉祥 。各种节日喜庆，红枣是少不了的 。
红枣的功效与作用
大枣味甘，性温，入脾胃经 。具有补中、健脾和胃、滋阴养血、养心安神、缓解药性的功效 。
大枣对一些体虚阴虚的疾病有很好的滋补作用 。多吃枣可以治疗腹泻和阴血不足 。
大枣味甘，性温，补气，润燥养血，味甘，还能缓解药性 。用于气血不足，减轻药物毒性 。“一天三枣，一百岁 。”红枣不仅是美味的水果，还是滋补的良药，具有强筋壮骨、补血行气、滋补养颜的功效 。
枣，木本多年生植物，是中药的重要药材 。有句话叫“无枣无药” 。味甘无毒，治心邪，平胃，养九窍，助十二经脉，补气虚，重津液不足，使人惊悸，四肢沉重 。它可以与各种药物结合使用 。长期吃，会减肥，延年益寿 。
大枣具有预防动脉硬化、促进血管通畅、降血压、养肝清热、健脑安神、强身健体、补血养颜、扶正抗癌等多种功效 。对肝病、血液病、肾虚有明显疗效，对近百种疾病有预防作用 。
心血管疾病的预防和治疗
红枣对预防心血管疾病也很有效，因为它含有大量的维生素C和P，对动脉硬化也有作用 。
大枣中含有环磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病 。
抗肿瘤和抗突变
红枣中含有抗癌三萜和环磷酸腺苷 。可以抑制癌症 。
红枣所含的营养成分能增强人体免疫功能，对预防癌症、维护人体器官功能有一定的作用 。
排毒护肝
红枣含有丰富的糖分、维生素C、环磷酸腺苷等 。，可减少各种化学物质对肝脏的损伤，促进蛋白质合成，增加血清中总蛋白含量 。临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。
抗氧化作用
红枣中丰富的维生素C具有很强的抗氧化活性和促进胶原蛋白合成的作用，能参与组织和细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关 。充足的维生素C可以促进生长发育，增强体力，缓解疲劳 。
(健康)
脑供血不足的预防和治疗
大枣中的黄酮类化合物可以防治脑缺血，保护脑缺血引起的脑组织超微结构损伤 。
骨质疏松症和贫血的预防和治疗
中老年人常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血 。
大枣含有丰富的钙和铁，对它们有非常理想的治疗作用，其效果通常是药物无法比拟的 。
大枣对病后体虚的人也有很好的滋补作用 。
增强人体免疫力
红枣含有大量糖类，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯糖以及由葡萄糖和果糖组成的半乳甘露聚糖等 。并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等维生素 。
红枣有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
增强肌肉力量，增加体重
实验中，每天给小鼠灌服大枣汤，连续3周，小鼠体重较对照组明显增加 。在游泳试验中，它们的游泳时间与对照组相比明显延长，表明红枣能增强肌肉力量，增加体重 。
养血
每天吃枣三次，每次10粒，有养血养颜的功效 。红枣配银耳炖或煮粥，效果更佳 。
红枣含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防止贫血，使皮肤红润 。此外，红枣中丰富的维生素C、P和环磷酸腺苷能促进皮肤细胞新陈代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美容的效果 。
此外，吃枣可以控制和调节女性更年期潮热、出汗和情绪不稳定 。此外，大枣可以增强人体耐力，抗疲劳 。难怪中国民间一直把红枣视为补气强身的佳品 。
镇静安神
大枣中所含的黄酮二葡萄糖苷A具有镇静、催眠、降血压作用，其中分离的柚苷C具有中枢抑制作用，即能减少自发运动，刺激反射和强直，故大枣具有镇静安神作用 。
减少老年斑
红枣中所含的维生素C是一种高活性还原抗氧化物质，参与体内生理性氧还原过程，阻止黑色素在体内缓慢沉淀，能有效减少色素老年斑的产生 。
防止脱发
大枣有健脾养胃的作用 。“脾好了，皮肤就紧致了”，皮肤就容光焕发，头发就有了安全的地方 。所以经常吃营养丰富的红枣，可以防止头发脱落，还能长出乌黑发亮的头发 。
能促进睡眠 。
大枣有健脾、养血、安神的作用 。饭后可红枣水煎服，或百合煮粥；睡前喝汤吃枣，可以加快睡眠 。将1000克鲜红枣洗净去核，捣碎，用适量水煎微沸，过滤取汁，与500克蜂蜜混合，用火调成枣泥，装瓶备用 。每次服用15ml，每日两次，连续服用，可防治失眠 。
【自制脆枣】
我们需要准备的食材:红枣、花生
第一步:准备适量的花生，不需要清洗，因为花生是直接在烤箱里烤的，然后去皮 。如果觉得花生脏，可以用淡盐水浸泡，冲洗干净，用厨房纸擦拭花生表面 。加工花生之前，先把烤箱预热到140度左右 。
第二步:花生做好后，均匀的铺在烤盘上，这样花生受热更均匀 。烤箱预热后，将铺好花生的烤盘放入烤箱中烤20-30分钟 。具体时间根据实际情况确定 。
第三步:烤花生的时候，把红枣处理一下，用清水把红枣冲洗干净，然后用厨房纸擦干，再用去核器或者硬吸管把红枣里面的核去掉 。所有的红枣处理好后，放在盘子里备用 。花生烤好后，从烤箱里拿出来 。花生不用烤，去皮就行 。
第四步:将处理好的红枣均匀的铺在烤盘上，放入烤箱，110度设置20分钟左右，继续烘烤红枣 。烤红枣的时候，把花生处理一下，直接用手把花生的皮擦掉，花生去皮备用 。红枣烤好后，趁热把花生放进红枣的核里 。
第五步:花生和红枣处理好后，再把盛满花生的红枣铺在烤盘上，放入烤箱，90度烤90-100分钟 。如果家里的烤箱没有空气烤箱的功能，可以直接烤，但是烤的时间比较长 。大家要时刻注意烤箱里的情况 。等到红枣烤好了，放在一边晾干，凉了就板结了，吃起来特别脆 。
小贴士:
*建议将洗净的花生和红枣晾干后再烘烤，否则需要延长烘烤时间 。不爱吃花生的可以不放花生烤红枣 。
*每个人用的烤箱不一样，食材含水量也不一样，烤的时候要把握好时间 。我的仅供参考 。烘烤时，温度不宜过高 。如果不是90度，可以用100度，但烘烤时间要适当减少 。烤的时候可以捏捏红枣，感觉变硬 。
*脆枣制作后要注意保存，要放在不透气的袋子或容器里，以免受潮变软 。
【香酥脆枣的功效与作用？香酥脆枣的制作方法】

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