最近很多朋友都呆在家里做包子油条 。很多人使用酵母粉不正确，最终导致失败 。以下是酵母的正确使用方法 。
因为疫情，很多朋友都留在家里做包子油条 。一个假期后我成了一名糕点师傅，但是因为很多人用错了酵母粉，发酵失败了 。报纸要么太硬，要么发酵不成功，吃起来像吃石头 。
其实酵母粉的使用很简单，只要掌握正确的使用方法 。用起来很方便 。如果方法用得不对，会很难做到 。每次失败都是失败 。你还在自己摸索吗？只是进来看看 。今天给大家分享一下这种酵母的简单正确使用方法 。保证你用了之后会觉得很精彩 。非常实用 。
接下来请大家跟着我一步步分解酵母的正确用法 。
酵母粉用得好，包子又亮又好吃 。制作其他糕点也很容易 。所以做糕点的时候酵母很重要 。
第一步:首先，取合适比例的酵母粉 。没弄对，佩佩白活了 。不多也不少 。话多了不像糕点 。如果太少不能发酵，馒头很难做，就不要在家里吃了 。徒劳无功 。
酵母与面粉的正确比例是:1公斤面粉配5克酵母粉 。相当于我们家用的勺子的一勺左右 。
这个酵母粉的比例是相当关键的 。
第二步:拿一个小碗 。经常往里面倒35左右的温水 。一定要记住是温水 。然后将酵母粉放入温水中 。搅拌，搅拌，搅拌均匀 。千万不要用冷水 。用冷水，你是在浪费时间 。也不能用开水 。开水做不到这一点 。你只能使用温水，这是这个水手可以接触到的合适的水 。
第三步:重点来了！酵母粉倒入温水中搅拌会怎样？让她安静六七分钟左右 。让他休息吧，其实酵母粉已经开始行动和改变了 。我们只是用肉眼看不到 。很多人错过了这一步，然后做出来的糕点就没有那么蓬松好吃了 。
所以这一步一定要记住 。千万不要省略 。很多人一直在做糕点，也在学着做，但是就是把握不好 。他不知道有这么一步 。
第四步:这也是我自己的经验分享 。在面粉里放一点糖 。加入这种白糖不仅可以增加微甜的口感 。让糕点更美味 。同时，白糖还能促进酵母的繁殖，使面团发酵得更快、更好、更松 。所以白糖在其中也起着非常重要的作用 。不可忽视 。如果家人不爱吃甜食，可以少放一点糖 。倒入白糖后，尽量搅拌 。
第五步:酵母粉在温水中静静泡六到七分钟后呢？你可以把酵母水倒进面粉里 。开始揉面团 。酵母把面团从一边揉到另一边 。尽量把面粉揉匀 。
也可以用重力打 。面粉不怕被打 。有时候你越努力，就会越好 。给他把面粉揉成光滑的面团怎么样？揉成一个光滑的圆球 。放进他的碗里 。找保鲜膜把碗封紧 。让外面的风进来 。酵母在其中安静地工作 。
第六步:碗封好的面团在哪里？给他找个更暖和的地方 。让他留下 。或者放在没用过的被子里给他 。在某个温暖的地方，酵母可以更好地教学，更好地繁殖 。别让他感冒了 。如果他感冒了，酵母就不能发酵了 。记住不要让他着凉或者呆在太阳底下 。让他待在温暖的地方，等它发酵 。时不时可以走过去看看 。他在慢慢成长 。
【用圆葱发面能不能杀死酵母菌 酵母怎么用】你知道使用这种酵母的正确方法吗？不要小看这些小步骤 。其实每一步都很重要 。不要犯错误 。犯了错误，发酵不好，导致失败 。
如果你觉得这个小方法很好，很实用，很简单，那就进去和你的朋友家人分享吧 。你做糕点的时候别忘了我 。每天都有一些新鲜的生活小贴士分享给你 。
感谢您的阅读 。
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