现在,吃烤鱼很流行 。一般来说,有不同种类的鱼供你选择,如黑鱼、鲶鱼、清江鱼、草鱼等 。你可以根据自己的口味选择任何一种鱼,但是一般你会选择鲶鱼,价格不贵,肉少刺少,应该是最受欢迎的 。但是对于鲶鱼有一种说法,就是说吃鲶鱼抓病,就是说你过去的一些病,即使治好了,只要一吃鲶鱼就会被勾回来 。
采访人员在市场里走了一圈,发现酒店里卖50多元一斤的鲶鱼,这里只卖4元,差距够大了 。鲶鱼一般吃什么?商人说要喂他们一些乱七八糟的东西 。这是什么乱七八糟的?商家说鸡下水,就是喂鸡鸭内脏 。这条鲶鱼只吃这个吗?采访人员赶紧去问其他商家,另一个商家说是饲料 。哪一个是真的?
【清江鱼和鲶鱼的区别图示,那种鱼类更好吃?】为了一探究竟,采访人员来到了淡水鱼养殖场 。池塘里养着鲶鱼,养鱼场旁边角落的地上有很多残渣 。这些残留物是什么?工作人员告诉我们,那是鸡的内脏,但是夏天气温那么高,内脏很容易腐蚀变质 。但是养鱼场的工作人员说我们已经准备好喂它们了,没有剩余 。如果我们喂食变质的内脏,鱼也会生病 。如果内脏不够,我们就喂颗粒料 。为了避免一次吃太多内脏导致消化不良 。工作人员说的是真的吗?鲶鱼可以吃鸡鸭内脏 。
专家说,鲶鱼一般是吃水下的杂鱼,现在养的鲶鱼主要吃饲料,有的地方为了降低养殖成本,会喂一些剩菜 。动物内脏(鸡场、鸭肠)都可以吃 。如果吃了变质的肉,会导致鱼生病,需要使用药物增加养殖成本 。专家提醒鲶鱼一定要煮熟了再吃 。鲶鱼有一些寄生虫病,寄生在体表就能看出来 。另外,如果体表有凸起,肉里有,有白色结节的尽量不要选 。
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