大家一定都在蛋糕店买过奶味切片 。即使他们没见过，他们也应该见过 。蛋糕店做的奶味切片，一般都是3片一捆，价格从7到9元不等，并不便宜 。
其实奶味片的做法很简单，一棒子就可以了 。
这是一个特殊的时刻 。我通常在网上购买食物 。昨天花了5块钱买了一根法式长棍，回来做了20多块奶味切片 。真的很划算 。
材料:
1根长棍面包、50克牛奶、1个鸡蛋、30克糖和100克黄油 。
练习:
用小刀把法国棍子切成小而厚的薄片 。
锅中烧开少许热水，将黄油和糖倒入碗中，放入锅中分离水分，融化黄油和糖 。
在融化黄油的同时，用打蛋器或筷子搅拌均匀，直到黄油完全融化 。
将1个鸡蛋打入碗中，加入50克牛奶，将鸡蛋和牛奶混合均匀 。
将融化的黄油和糖倒入蛋奶中，搅拌均匀 。温度低的时候，黄油和牛奶倒入蛋奶会再次凝固 。可以继续把碗放在锅里，保温的水搅拌融化 。)
在切好的法棍片上刷一层调好的奶油糊，记得两面都要刷 。
烤盘上铺一层油纸，将刷过奶油糊的法式棍片放入烤盘，烤箱180度烤十分钟 。
拆开包装后，将法棍片翻转过来，继续在180度的温度下烘烤10到15分钟，直到法棍片表面呈棕色变脆 。这个牛奶味的切片已经做好了，很好吃 。不小心买了太多的法棍也是消化又干又硬的法棍的好方法 。
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