1、红烧白萝卜
起锅烧油，油热后放入白萝卜块翻炒几下，再参加老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火持续烧制20分钟 。最后调至大火收汁，出锅后撒上葱花，美味的红烧白萝卜就完成了 。
2、凉拌白萝卜丝
（1）白萝卜半个，清洗清洁，然后切成片再改刀切成丝，蒜去皮然后切成蒜末，熟花生拍碎，备用 。
（2）把白萝卜丝放入清洁的碗中，然后放入少许的盐，进行腌制，15分钟左右，捞出控干水分，用凉开水冲刷一遍，挤去水分 。
（3）挤去水分，放入香油、十三香、盐，加点生抽、香醋，白糖，进行搅拌，充足搅拌均匀以后，放入预备好的花生碎 。
（4）静置2、3分钟以后，就可以端出开吃，非常的开胃，养分又健康的白萝卜丝就做好 。
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