薄荷叶可是个好东西，不仅味道清凉，泡水喝还能消炎去火 。
今天给大家推荐一道用薄荷叶做的菜，薄荷叶炒鸡蛋，特简单，就是我们在家里平时做的煎炒鸡蛋，加了点薄荷叶，让正常的煎鸡蛋的味道不再那么单调，多了一丝清香 。
薄荷叶炒鸡蛋
准备食材：
薄荷叶 2把 鸡蛋4个 去胡萝卜1根（实际用量1/3）
【薄荷叶别再泡水喝了 薄荷叶怎么吃】制作方法：
1、胡萝卜洗净切片，薄荷洗净切碎；
2、碗中磕入鸡蛋，放入薄荷碎用筷子打散；
3、炒锅加15ml食用油烧热，放入打散的鸡蛋液小火慢慢煎熟；
4、再放入胡萝卜小火煸炒片刻；
5、放入3g盐炒均匀，出锅即可 。
技术总结：
1、 胡萝卜片炒之前需要焯一下水 。
2、 我个人喜欢鸡蛋煎的老一些，所有每次煎鸡蛋的时候，会在锅里多煎一会 。
3、 煎鸡蛋后放盐，可能很多人掌握不好，会出现一块咸一块淡的，建议你们操作的时候，把盐直接放入生鸡蛋液里，用筷子搅拌均匀了再下入锅里 。
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 三个火象星座女孩性格是什么样的？ 三个火
- 冬虫夏草条盒真假鉴别 冬虫夏草烟
- 以前怎么测量国土面积？ 椭圆的面积公式
- 微信运动怎么打开？ 微信运动
- 难过到没有情绪的说说
- 双胎如何度过6月危险期
- 人生感悟的句子 爱情 开心
- 孕妇24周宫缩正常吗
- 说自己不好的心情说说