主要有以下区别:
1、从外观来看 , 牛排的颜色暗红 , 猪肉发白 , 羊肉发红 。
【牛排羊排和猪排的区别】2、从大小来看 , 羊排最小 , 排骨很细 , 和猪牛区别很大 。
3、熟后 , 从气味上可以直接分辨出羊排、牛排和猪排 。
4、口感上 , 羊肉有膻味 , 牛排的肉质相对粗糙 , 肉丝明显 。
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