1、猪脚剁成小块，泡去血水，冲刷清洁 。
【猪脚红烧怎么做好吃】2、锅中放入猪脚，参加一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟 。
3、猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中 。
4、葱清洗清洁，系成葱结，花椒、香叶、八角清洗清洁，生姜切成片 。
5、把4所有调料放入电压力锅中，再参加两勺老抽、三勺生抽、一小把冰糖、两勺醋，加盖密封，按下豆蹄筋键 。
6、待电压力锅的浮子自然下落伍，开盖，猪脚已经软烂适合 。
7、电压力锅中煲好的猪脚加汤汁一起倒入炒锅中，大火收汁，出锅装盘，再撒些葱花即可出锅 。
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