平时和大家分享烙饼做法的时候，经常有朋友留言说，饼的面总也和不好 。所以，今百思特网天就和大家分享一款不用和面的烙饼做法 。只需要从外面买一些饺子皮回来，就可以做成丝丝分明的葱花饼 。
咱们在家包饺子，难免会剩下一些饺子皮，也可以用这样的方法来消耗，做好的饼全家抢着吃，一点不会浪费 。
这样烙好的饼，金黄酥脆，葱香浓郁，用筷子轻轻一挑，丝丝分明，与外面餐厅卖的一样好吃 。
做法很简单，只需要将剩饺子皮叠在一起擀开，然后切成细丝，抹上油，撒上葱花和盐，再卷在一起擀成饼状就可以上锅烙了 。步骤非常省事，成功率也很高，喜欢百思特网的朋友们一定要试试看~
具体制作方法
第一步：准备食材 。饺子皮300克、香葱几根 。
第二步：取六个饺子皮叠在一起，如图 。饺子皮重合的地方，可以少抹一点油，这样会粘合的更好 。
第三步：如图，用擀面杖将饺子皮擀开，尽量擀薄擀匀一些 。
第四步：用刀把擀开的饺子皮切成粗细均匀的细长条，如图 。我用的是切面刀，大家没有的话直接用普通刀划成细条就可以了，效果差不多 。
第五步：往面条上抹一层油，油可以稍多一点，这样烙好的饼才会丝丝分明 。然后均匀的撒一点盐，再撒一点葱花，如图 。
第六步：如图，将切好的面条收拢在一起 。
第七步：由一头开始卷起，然后收口 。
【剩下的水饺皮简单做法 饺子怎么做好吃】
第八步：如图，全部卷好的样子，静置10分钟，让面团松弛 。
第九步：擀开，擀成饼状 。
第十步：百思特网小火把平底锅烧热，然后把饼放入锅中，开始烙制 。
第十一步：烙至一面金黄，刷油翻面，直至双面金黄成熟即可关火 。
第十二步：上桌开动吧 。
多说几句
1、喜欢饼烙的大一点的，可以多叠几个饺子皮 。重合的饺子皮中间，一定要抹一点油，这样才会粘合的比较好 。
2、烙饼的时候，一定要中小火哦 。
