春节的水果怎么买,过年水果吃不完怎么储存

快过年了 , 家里都要置办年货了 , 水果是不可缺少得了 , 现在市面上的水果有很多 , 有时候也会买多了 , 那么 , 春节的水果怎么买?过年水果吃不完怎么储存?下面小编就带来介绍 。
春节的水果怎么买苹果
看着普通的苹果 , 却营养丰富 , 易于保存 。中医认为苹果性平 , 味甘、酸 , 有益胃生津、除烦解渴等功效 。而其中所含的多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸、多酚、黄酮等 , 能有效减缓人体疲劳 , 提供全面营养 。春节期间杂事繁多的人往往气色较差 , 适当吃些苹果 , 能帮助消除皮肤上的色斑 , 让肌肤散发红润光泽 。
橘子
在众多水果当中 , 最有药用价值的当属橘子 , 除了果肉外 , 它的橘络、橘皮、橘核都能入药 。尤其是对于平时心情不好 , 喜欢生闷气 , 常常乳房胀痛的人 , 还可以在吃橘子的时候把橘核收集起来晒干 , 不舒服的时候泡水喝 , 可以很好地减轻不适症状 。
橙子
橙子中含有果胶 , 能够开胃 , 帮助消化 , 对肠胃非常有好处 , 尤其适合春节期间大吃大喝的你 。此外 , 橙子中很多维生素 , 对缓解心血管病有好处 。澳大利亚科学家研究表明 , 每天吃一个橙子 , 可以让口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半 , 不仅如此 , 还能使中风的发生率降低19% 。所以说 , 春节期间大家千万别错过这个保健果 。但是要注意的是 , 糖尿病患者不能吃橙子 。
【春节的水果怎么买,过年水果吃不完怎么储存】猕猴桃
春节期间 , 大鱼大肉上桌 , 很多人总忍不住多吃几口 , 而吃过之后 , 往往会后悔 , 感觉又撑又胀 。新西兰的一项研究提示 , 吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解 。这是因为 , 猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化 , 让吃掉的蛋白质更易被吸收 。
草莓
中医认为草莓性平偏凉、味甘酸 , 适合肝火热盛、口舌生疮、咽喉肿毒等症 。而其含有的大量果胶及纤维素 , 可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 , 预防痔疮、肠癌的发生 。此外 , 草莓还有消毒、收敛、去油、洁肤的作用 。其丰富的维生素A和钾 , 能让头发更健康黑亮 , 是当之无愧的美容果 。需要注意的是 , 草莓虽然是很好的开胃水果 , 但性平偏凉 , 不要一次吃太多 , 尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多、风寒感冒的人 , 吃草莓更要控制量 。
火龙果
火龙果是低能量水果 , 春节期间吃点火龙果能可以帮助我们远离发胖 。此外 , 火龙果中含有的水溶性膳食纤维很多 , 能降低胆固醇 , 防止便秘 , 最适合过节期间因为大吃大喝而出现便秘的人食用 。需要注意的是 , 火龙果虽然可能不甜 , 但是糖分很高 , 因此糖尿病患者要谨慎食用 。
柚子
柚子是冬季的补水能手 , 它的能量和脂肪含量都很低 , 但营养素含量很高 , 如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等 。其中 , 柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态 , 维生素C对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用 , 能让肤色丰满而又平滑 。而且 , 柚子能增强体质 , 柚子中含有天然的枸橼酸和无机盐类 , 可以保护肝脏 , 清热去火 。需要注意的是 , 柚子中所含的呋喃香豆素等活性成分能够抑制人体内肝药酶的活性 , 从而影响药物代谢和排出体外 。因此 , 正在服用降压药、降脂药、抗过敏药的人群 , 尽量少吃或不吃柚子 。
过年水果吃不完怎么储存
1.通风避光法
很多水果的保存方法都可以将它们放在阴凉通风的地方常温保存 。不过为了防止挤压 , 在保存时应该选择相对空旷的空间 。比如香蕉 , 要用保鲜膜将它的根部密封起来 , 这样才能保证它不长斑 。
2.冰冻冷藏少氧法
除了害怕冻伤的热带水果 , 大多数水果都非常适合在冰箱中低温保存 。在将水果放入冰箱保鲜之前 , 不要着急清洗哟!
水果表面有着天然的果胶 , 这些果胶可以抵御微生物 , 防止水果水分的流失 。一些水果非常容易腐坏 , 还要注意将氧气排出 , 防止水果氧化 。
3.隔离密封法
苹果、木瓜与香蕉等水果在成熟过程中释放的乙烯量非常多 , 会加速其他水果的成熟和老化 。因此在保存它们时 , 应该套上塑料袋 , 或者尽量将其与其他水果"隔离" 。
另外大家把没吃完的瓜类水果盖上保鲜膜放在冰箱里 , 该用保鲜膜将整个瓜体都密封起来 , 这样才能更好的保鲜 。

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